Objetivo: que tu equipo domine, en semanas, cómo vender café verde y frutas frescas (aguacate, lima, etc.) a USA/UE/MECA con cumplimiento 100%, trazabilidad, pricing por valor y cierre B2B.
Modalidades: in-company · online · blended
Enfoque: taller práctico con casos reales, plantillas y simuladores que quedan instalados en la empresa.
¿Qué problema resolvemos?
- Conocimiento disperso: aduana, fitosanitario, logística y comercial no conversan.
- Errores caros: etiquetado/origen, certificados, ventanas de cosecha y cadena de frío.
- Ventas sin foco: no hay discurso técnico para compradores B2B (tostadores/retailers/importadores).
Márgenes diluidos: se cotiza por precio, no por valor (score de taza, postcosecha, trazabilidad).
Qué incluye (paquete “llave en mano”)
- Marco de cumplimiento por destino
- Café verde: requisitos por USA/UE, trazabilidad por lote, muestreo, contrato de compra, Incoterms.
- Frutas frescas: fito y frío, ventanas de cosecha, packing/empacado, documentación y asegurabilidad.
- Pricing por valor + Costeo landed
- Simulador por lote/variedad/calidad (FOB/CIF/DDP), sensibilidades FX y flete, banda de precios por canal.
- Simulador por lote/variedad/calidad (FOB/CIF/DDP), sensibilidades FX y flete, banda de precios por canal.
- Venta B2B (playbook y guiones)
- Cómo “leer” al comprador (tostador/importador/retail), pitch técnico (score SCA, curva de tueste / poscosecha), objeciones y cierre.
- Plantillas: ficha técnica de lote, hoja comercial, contrato corto, checklists.
- Go-to-Market mínimo viable
- Mapa de compradores prioritarios (por país/canal), calendario de acercamientos (webinars/ferias/muestras), gobernanza de muestras y seguimiento.